Guru Besar IPB Sebut Sukun Bisa Jadi 'Superfood', Manfaatnya Nggak Kaleng-kaleng
Jakarta -
Di tengah ancaman krisis iklim dan tantangan ketahanan pangan, perhatian kini tertuju pada salah satu bahan pangan lokal yang kerap dipandang sebelah mata, yaitu sukun. Buah yang identik dengan camilan ini ternyata menyimpan potensi besar sebagai 'superfood' masa depan Indonesia.