Catat! Ini Takaran Kopi Paling Ideal Diminum dalam Sehari Biar Jantung Sehat

Jakarta -

Bagi banyak orang, menyeruput secangkir atau dua cangkir kopi di pagi hari sudah menjadi ritual wajib yang tak boleh dilewatkan. Tetapi, tak sedikit yang sering kali merasa bersalah karena takut kebiasaan ini berdampak buruk bagi kesehatan tubuh, khususnya jantung.

Sebuah pernyataan ilmiah terbaru dari Asosiasi Jantung Amerika atau American Heart Association (AHA) yang dipublikasikan dalam jurnal Circulation menjelaskan jawabannya. Tim peneliti mengumpulkan data kesehatan terbaru dari berbagai studi untuk melihat efek kafein terhadap tekanan darah, kolesterol, hingga risiko penyakit metabolik dan kardiovaskular.

Hasil tinjauan tersebut menunjukkan bahwa bagi sebagian besar orang, konsumsi kopi dalam jumlah sedang justru aman dan berpotensi membawa dampak baik bagi tubuh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Batas Aman: 5 Cangkir Kopi Sehari

Ketua kelompok penulis sukarelawan AHA sekaligus ahli jantung dari California University, San Francisco, Gregory Marcus, mengungkapkan takaran aman konsumsi kafein harian berdasarkan riset terbaru.

"Dalam tinjauan kami terhadap penelitian terbaru, bagi sebagian besar orang dewasa, asupan hingga 400 miligram kafein per hari, setara dengan hingga lima cangkir kopi berkafein per hari tanpa tambahan gula atau pengisi, aman dan tidak meningkatkan risiko kardiovaskular," ujar dr Marcus.

Namun, para ahli memberikan catatan penting. Manfaat kesehatan ini bisa langsung hilang menambahkan krim, gula, pemanis, ataupun sirup perasa ke dalam cangkir kopi.

Sumber kafein juga sangat menentukan. Kopi murni dan teh kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Sebaliknya, minuman energi justru diwaspadai karena memicu lonjakan tekanan darah akibat dosis kafein yang terlalu tinggi serta kandungan gula yang tidak sehat.

Ampuh Pangkas Risiko Diabetes Hingga Stroke

Berdasarkan analisis data, kebiasaan minum kopi secara teratur dan konsisten dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Salah satu studi mencatat adanya penurunan risiko hingga 27 persen pada wanita yang rutin meminum tiga cangkir kopi atau lebih per hari.

Tak hanya itu, kopi juga terbukti melindungi jantung dari penyakit arteri koroner. Sebuah meta-analisis dari 30 studi menunjukkan konsumsi hingga 3,5 cangkir kopi per hari, berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner sebesar 10 persen.

Data dari UK Biobank bahkan menemukan bahwa takaran 2 hingga 3 cangkir sehari menjadi jumlah yang paling ideal.

Manfaat serupa juga ditemukan pada risiko stroke. Warga yang terbiasa meminum tiga hingga empat cangkir kopi per hari mencatatkan penurunan risiko terkena stroke hingga 21 persen.

Secara keseluruhan, laporan ilmiah AHA menyimpulkan bahwa bukti-bukti dari studi kohort besar mendukung penuh keamanan konsumsi kafein dalam batas wajar.

"Konsumsi kafein atau kopi dalam jumlah sedang (hingga 400 mg kafein per hari atau sekitar 3-5 cangkir), aman bagi sebagian besar orang dewasa," tulis laporan resmi tersebut.

"Itu juga dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, termasuk penyakit jantung koroner, stroke, gagal jantung, dan fibrilasi atrium, serta hipertensi dan diabetes tipe 2," tutupnya.

Halaman 2 dari 2

(sao/kna)