Pemkab Banjar kampanyekan pangan sehat dan gemar makan ikan melalui Festival B2BA - ANTARA News Kalimantan Selatan
Martapura (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan kampanyekan konsumsi pangan sehat dan budaya gemar makan ikan melalui Festival Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) serta Lomba Masak Serba Ikan (LMSI).
Ketua TP PKK Banjar Nurgita Tiyas di Kota Martapura, Jumat, mengatakan kegiatan yang dilaksanakan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) itu menjadi media edukasi sekaligus sarana promosi pangan lokal dan pemberdayaan masyarakat.
"Festival pangan B2SA dan lomba masak serba ikan menjadi media edukasi, ajang promosi pangan lokal serta sarana untuk pemberdayaan masyarakat yang sangat penting," ujar istri Bupati Banjar Saidi Mansyur itu.
Menurut Nurgita, PKK Banjar sangat mendukung kegiatan yang sudah dilaksanakan di Aula KH Kasyful Anwar Martapura, Selasa (1/9), dan sebagai mitra strategis pemerintah berkomitmen mendampingi.
Baca juga: Bupati minta program P2L tingkatkan gizi keluarga cegah stunting
Nurgita menekankan, pendampingan itu diperlukan sebagai langkah untuk pemberdayaan keluarga dalam upaya meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat, khususnya penerapan pola konsumsi pangan sehat.
"Kesadaran masyarakat mengonsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman perlu terus ditumbuhkan, terutama dengan memulai kebiasaan dari lingkungan keluarga karena pola makan sehat dimulai dari meja makan keluarga sehari-hari," ucapnya.
Ia berharap Festival B2SA tidak hanya menjadi kegiatan seremonial, tetapi mampu memberikan pemahaman kepada masyarakat mengenai pentingnya pemenuhan kebutuhan gizi melalui konsumsi pangan yang beragam dan seimbang.
Selain Festival Pangan B2SA, DKPP Kabupaten Banjar juga menggelar LMSI sebagai upaya mengedukasi sekaligus mempromosikan budaya gemar makan ikan kepada seluruh lapisan masyarakat.
Baca juga: RSUD Ratu Zalecha percepat penanganan stunting lewat PAIS PATIN
Kepala DKPP Banjar Sipliansyah Hartani mengatakan, tujuan kegiatan menggali potensi baru dan kreativitas peserta supaya anak suka makan ikan dengan menghadirkan juri dari chef dan ahli gizi dengan melibatkan kader dari 20 kecamatan sebagai peserta dengan dua kategori perlombaan.
"Kami berharap para pemenang terus mengembangkan kreativitas dalam mengolah menu berbahan ikan agar mampu menjadi pilihan makanan yang menarik dan bergizi bagi keluarga serta bisa diikutkan pada lomba tingkat provinsi," katanya.
Salah satu dewan juri, Wahyu Nugroho, Chef Hotel Grand Tan Banjarmasin yang mengatakan penilaian lomba mencakup sejumlah kriteria, terutama kreativitas peserta dalam mengolah makanan agar lebih menarik sekaligus memiliki cita rasa yang lebih tinggi.
Juara I Festival B2SA diraih Kecamatan Sambung Makmur, terbaik II Kecamatan Sungai Pinang, terbaik III Kecamatan Aranio, Harapan I Kecamatan Karang Intan, Harapan II Kecamatan Beruntung Baru, Harapan III Kecamatan Mataraman, serta Juara Favorit Kecamatan Kertak Hanyar.
Sementara pada LMSI kategori Menu Balita, Juara I diraih Kecamatan Martapura Timur, Terbaik II Tatah Makmur dan Terbaik III Sungai Tabuk kemudian kategori Menu Keluarga, Juara I diraih Tatah Makmur, Terbaik II Martapura Timur dan Terbaik III Sungai Tabuk.
Pewarta: Yose Rizal
Editor : Mahdani
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.