Pemkot Solok kembangkan pasar kuliner jadi sentra ekonomi baru
Kota Solok (ANTARA) - Pemerintah Kota Solok, Sumatera Barat, mengembangkan Pasar Kuliner Jalan Cengkih menjadi sentra ekonomi baru yang memberi ruang bagi pelaku UMKM sekaligus dapat difungsikan sebagai dapur umum saat kondisi darurat.
Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Kota Solok Afrizal di Solok, Selasa, mengatakan pembangunan kawasan tersebut mendapat dukungan Dana Transfer ke Daerah (TKD) dan diarahkan tidak hanya untuk memperbaiki kawasan secara fisik.
"Ini pasar kuliner yang akan menjadi ikon Kota Solok," kata dia.
Menurut dia, pengembangan kawasan kuliner tersebut diharapkan memberikan manfaat langsung terhadap aktivitas ekonomi masyarakat melalui penyediaan ruang usaha yang lebih tertata bagi pelaku UMKM.
Penataan kawasan juga diharapkan dapat meningkatkan kenyamanan aktivitas perdagangan dan produksi makanan sehingga produk kuliner lokal memiliki ruang pemasaran yang lebih baik.
Dengan berkembangnya aktivitas usaha di kawasan tersebut, pemerintah daerah berharap Pasar Kuliner Jalan Cengkeh dapat menciptakan peluang ekonomi baru sekaligus memperkuat peran UMKM dalam perekonomian Kota Solok.
Selain menjadi kawasan perdagangan, Pasar Kuliner Jalan Cengkeh dirancang memiliki fungsi sosial yang dapat dimanfaatkan masyarakat untuk berbagai kegiatan dan kebutuhan kemasyarakatan.
Fasilitas dapur umum menjadi salah satu bagian dari pengembangan kawasan tersebut yang dapat diaktifkan ketika terjadi bencana atau kondisi darurat yang membutuhkan penyediaan makanan dalam jumlah besar.
Keberadaan dapur umum di kawasan itu diharapkan membantu pemerintah daerah menyiapkan kebutuhan pangan bagi masyarakat terdampak secara lebih terorganisasi ketika terjadi kondisi kedaruratan.
Pengembangan kawasan tersebut juga membuka peluang kolaborasi antara pemerintah daerah, pelaku UMKM, komunitas, organisasi kemasyarakatan dan masyarakat dalam pengelolaan serta pemanfaatan fasilitas yang tersedia.
Dia juga berharap keberadaan Pasar Kuliner Jalan Cengkeh tidak berhenti sebagai pembangunan infrastruktur, tetapi berkembang menjadi kawasan yang mampu menggerakkan kegiatan ekonomi sekaligus memiliki manfaat sosial bagi masyarakat.
Dengan dukungan TKD dan partisipasi berbagai pihak, Pasar Kuliner Jalan Cengkeh ditargetkan menjadi salah satu pusat aktivitas ekonomi baru di Kota Solok yang mengintegrasikan pengembangan usaha kuliner, pemasaran produk lokal dan kesiapsiagaan menghadapi kondisi darurat.