Kulkas Bau karena Aroma Makanan? Ini Cara Mudah Menghilangkannya
Kamis, 24 September 2026 - 22:32 WIB
VIVA –Kulkas menjadi salah satu perangkat elektronik penting di rumah untuk menyimpan berbagai kebutuhan makanan sehari-hari. Mulai dari sayuran dan buah, bahan makanan segar, makanan matang, bumbu, hingga makanan sisa, semuanya kerap berada dalam ruang penyimpanan yang sama. Kebiasaan ini tentu praktis, namun ada satu hal yang terkadang luput diperhatikan, yaitu aroma makanan yang saling bercampur dan kualitas makanan yang berkurang.
Baca Juga
Makanan Indonesia yang kaya bumbu dan rempah, seperti rendang, sambal, gulai, hingga berbagai hidangan berbumbu kuat, dapat meninggalkan aroma yang cukup pekat. Begitu pula buah-buahan seperti durian yang memiliki aroma khas. Jika tidak disimpan dengan baik, aroma tersebut dapat menyebar dan membuat ruang dalam kulkas terasa kurang segar. Selain aroma, cara penyimpanan juga berpengaruh terhadap higienitas makanan. Oleh karena itu, kebersihan, pengaturan ruang, dan kondisi penyimpanan perlu diperhatikan untuk membantu menjaga kualitas makanan sehari-hari.
ADVERTISEMENT
GULIR UNTUK LANJUT BACA
Baca Juga
Langkah Pertama agar Kulkas Bebas Bau
Baca Juga
Menjaga kulkas tetap bersih merupakan kunci agar tidak muncul bau tak sedap. Profesor di Departemen Ilmu Pangan dan Nutrisi Manusia di University of Florida, Keith Schneider menjelaskan, biasanya, di kulkas rumah, sebagian besar bau berasal dari kulkas yang tidak dijaga kebersihannya. Seiring waktu, bakteri dapat berkembang biak di bagian-bagian kulkas yang lembap dan basah.
Schneider menekankan bahwa membersihkan dan mensterilkan laci daging serta laci sayuran secara berkala penting dilakukan. Bukan hanya untuk menghilangkan bau, tetapi juga demi menjaga keamanan makanan. Langkah ini dapat membantu mengurangi bau yang muncul akibat pertumbuhan bakteri.
Tentu saja, membersihkan seluruh bagian kulkas dan mengelap permukaannya juga penting. Namun, bagian yang paling berpotensi menimbulkan masalah, seperti laci penyimpanan daging dan sayuran, sebaiknya menjadi area pertama yang dibersihkan.
Menurut Schneider, caranya cukup sederhana. Anda bisa menggunakan tisu pembersih atau tisu disinfektan untuk mengelap permukaan yang bersentuhan dengan makanan, selama permukaan tersebut tidak bersentuhan langsung dengan makanan mentah.
Jangan Lupakan Soda Kue
ADVERTISEMENT
GULIR UNTUK LANJUT BACA
Menyimpan soda kue di dalam kulkas dapat membantu mengurangi bau tidak sedap. Bahan ini efektif untuk mengatasi apa yang disebut Schneider sebagai “bau latar”, yaitu aroma yang berasal dari bakteri yang mulai berkembang di tempat-tempat yang basah dan lembap di dalam kulkas. Namun, ada satu jenis bau yang tidak bisa diatasi dengan soda kue, yakni bau yang sangat menyengat.
Halaman Selanjutnya